Lekkere recepten

Wat kun je eigenlijk met saffraan doen, behalve er rijst mee kleuren? En hoe maak je zo'n heerlijke Marokkaanse tajine, of die frisse vruchtencocktail die je in Egypte dronk? Of, heel simpel, wat eten we vanavond? Laat je inspireren door de recepten hieronder.

Limoun bi na'na'

Saffraankip van Ottolenghi

Salade met kip, venkel en verse kruiden

Saffraanyoghurt

Recept voor een heerlijk fris en makkelijk toetje.

Kipshoarma, shawarma dajaj

Recept voor heerlijke, authentieke kipshoarma.

Cypriotische yoghurttaart met saffraan

Rozenwater panna cotta met aardbeien

Tajine met rundvlees en saffraan

Eton Mess met 'n vleugje Oriënt

Shish taouk

Roomtoetje met saffraan